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En
medio del Valle Sagrado de Tlacolula camino a la zona arqueológica
de Mitla, frente al inmenso caimán convertido en montaña.
Rodeado de lugares antiguos y mágicos como son las zonas
arqueológicas de Dainzu y Yagul, así como el cerro
de Macuilxochitl, el cerro de las Nueve Puntas. Muy cerca el laborioso
pueblo de Teotitlán del Valle y la cabecera distrital de
Tlacolula de Matamoros, se encuentra un espléndido sueño
producto del empeño por revalorar la cultura oaxaqueña.
Cuenta con infraestructura para recibir hasta 1000 comensales en eventos especiales como: convenciones, bodas, bautizos, banquetes y un salón especial para fiestas familiares. Comer en una atmósfera típicamente oaxaqueña, entre grandes corredores bañados de luz y bajo pesadas vigas con techo de carrizo, es regresar a la esencia, a la raíz de nuestras más profundas tradiciones. La mesa esta puesta para usted: El insuperable mole oaxaqueño
- Los exquisitos chiles rellenos
- El inigualable mole almendrado
- La clásica botana oaxaqueña
- Postres oaxaqueños
- Mezcal de la casa
- Café de la Sierra Sur
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| El
Restaurante el Patio le ofrece la armoniosa combinación de
la arquitectura, la cocina y la cultura popular oaxaqueña. Sus amplios corredores y luminosas paredes blancas le brindan una
cuidadosa selección de objetos, utensilios y piezas del arte
popular que recrean los ojos y exaltan el espíritu. Manos sensibles
que transforman la materia y le dan significados diversos del universo
humano.
El buen gusto, el sazón de las cocineras y la atención
esmerada del equipo de jóvenes oaxaqueñas le harán
inolvidable su experiencia en el centro del Valle Sagrado de Tlacolula
y seguramente que la comida en el Patio se sumará a las muchas
sensaciones de goce estético y humano que hacen de OAXACA
LA RESERVA ESPIRITUAL DE MEXICO.
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